A Li Shan Ruan Zhi

Vysokohorský oolong ze slavné produkční oblasti hory A Li Shan (neplést s o poznání vyšší 'hruškovou horou'). Čaj pochází ze zahrad ve výšce kolem 1300 m.n.m.

Aromaticky květinové, svěží vůně s bohatě ovocnou, komplexní chutí. Konzistence čaje je poměrně hutná, aftertaste dlouze doznívající.

Pro milovníky vysokohorských oolongů je tento čaj jasná volba!

dostupnost: Skladem
Kód zboží: B203
šetrné zemědělství

Ruan Zhi 软枝: měkký stonek, v klasifikaci oolongových kultivarů, pravděpodobně původní kultivar dovezený na Taiwan z Fujianu; totožný s kultivarem Qinq Xin.

Pohoří A Li Shan 阿里山 se rozkládá v centrálně-jižní oblasti Tchajwanu. Od nejvyššího tchajwanského pohoří Yushan je odděleno řekou Qishan. Nejvyšším vrcholem je hora Datashan (大塔山), která má výšku 2663 m.n.m. Slavná tchajwanská píseň 'A Li Shan De Gu Niang' je o dívce z pohoří A Li Shan. Pojmenování horského pásu pravděpodobně pochází ze slova 'Alit', které v několika tchajwanských domorodých jazycích znamená 'ancestor mountain' (pradávná hora).

provincie: Taiwan/Formosa
místo: A Li Shan 阿里山, 1300 m.n.m., Nantou
sběr: duben 2019
charakter: intenzivně-ovocný