Dian Hong Ye Sheng

"Divoký Yunnan" – štavnatý červený čaj z divoce rostoucích čajovníků yunnanské velkolisté variety.

Silnější a větší listy, méně tipsů, ale o to více chuti a nálevů. Typické sladké vůně a intenzivnní ovocné chuti se stopami sladu a sušených švestek či meruněk.

dostupnost: Poslední kusy
Kód zboží: A117

Ye Sheng 野生: divoký, případně nekultivovaný; termín používaný pro čajovníky rostoucí volně a bez zásahu.

Dian Hong 滇红: doslova yunnanský červený; původně se takto označovaly pouze červené čaje z oblasti Feng Qing, ale dnes se tako běně označují všechny červené čaje z Yunnanu.

provincie: Yunnan
místo: Meng Hai County
sběr: duben 2017
charakter: sladce-ovocný