Gunpowder

Gunpowder na Západě, Zhu Cha (perlový čaj) v Číně. Jde o významný exportní artikl, ač v samotné Číně není příliš oblíben. Na Západě se těší popularitě díky svému tvaru – lístky jsou zavinuty do malých granulí, kvůli čemu větší množství čaje připomíná střelný prach.

Díky tomu je tento čaj odolný vůči stárnutí a vstřebávání pachů (lépe se převáží).

Nálev má barvu žlutozelenou, chuť velmi silnou a dost trpkou, nicméně obsahuje hodně zdravých živin stejně jako ostatní zelené čaje, včetně čajových polyfenolů, zinku, flavonoidů a fluoridu. Zajímavý je v kombinaci s mátou a velkým množstvím cukru - nápoj známý jako „Le Tuareg“.

dostupnost: Skladem
Kód zboží: E502
provincie: Fu-ťien
místo: Fu Ding
sběr: 4.května 2019
charakter: povzbuzující, výrazný