Houjicha

V Japonsku velmi oblíbený zelený čaj, který je při zpracování více pečen (odtud tmavá barva listu), jako základ se používá Bancha nebo Kukicha. Čaj má velmi hřejivý účinek, lehký ořechový nádech v aroma i chuti a výborně se hodí na běžné popíjení a také je vhodný k jídlu.

dostupnost: Na cestě
Kód zboží: J802
na cestě čerstvá sklizeň

doporučená příprava: 2g čaje na osobu, 95°C, 30s

místo: Japonsko
oblast: Shizuoka
sběr: jaro 2020
charakter: pražený